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張大夫の定番肉まんです。
豚荒挽き肉に長ねぎを加えたもので、
創業から愛され続けてきた本場の味の
肉まんです。
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豚粗挽き肉と玉ねぎの甘みを生かした
肉まんです。 |
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豚肉の千切りと春雨、椎茸、長ねぎを加えて
味噌味で仕上げました。 |
小豆のこし餡と黒ゴマ餡を使用しています。
ちょっと小さめな食べやすいあんまんです。
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黒糖入りの肉まんの生地に、くるみ、なつめ、レーズンを入れ花模様に仕上げたコクのある中華蒸しパンです。 |
キャベツ、人参、きくらげ、椎茸、油揚げ、干しえびでできたまんじゅう。
肉を使わずとも、干しえびと椎茸の香りで
思いがけないほどの良い味が出ています。
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ほんのりと甘い生地で、ふかふかとした
食感のシンプルな中華蒸しパンです。
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具を入れずに小麦粉の持ち味を生かしました。
主食としても召し上がれます。
＜要予約＞…饅頭をご希望のお客様は事前に店頭にてご予約下さい。 |
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