西武池袋店本店地下1階

営業時間
(月〜土)午前10時〜午後9時
(日・祝日)午前10時〜午後8時

住所:東京都豊島区南池袋1-28-1
TEL:03-5949-2067

そごう横浜店 地下2階

営業時間
午前10時〜午後8時

住所:神奈川県横浜市西区高島2-18-1
TEL:045-465-5043






プリプリエビと相性の良い、張大夫特製のマヨネーズをワンタンの皮で包み揚げました。
カリッとした食感とお口の中でエビの旨味が広がります。
当店人気急上昇中の一品です。


プリプリとしたエビとニラ、豚肉を
透明な皮で包み焼き上げました。


豚肉、干しえび、キャベツ、椎茸、木耳
(きくらげ)、 油揚げ、春雨など
たっぷりと具を使いカラッと仕上げました。


鳥のひき肉と玉ねぎのお団子に、周りをビーフンで揚げた、当店オリジナルの肉団子です。
中はホワッと、外はカリッと優しい味。お子様・ご年配の方にもお召し上がりやすい一品です。

柔らかでもっちりした食感の大根もち。
中国では旧正月の時期に食べる点心として定番の一品です。
旧正月前から3月上旬までの期間限定販売


焼釜を使い本場の製法でじっくりと香ばしく焼き上げたジューシーな本格叉焼です。
年末年始のみの期間限定販売

黒ごまあんと周りの白ごまの組み合わせが
香り高くお口いっぱいに広がる、
至福のデザートです。



 
 

張大夫
東京都練馬区田柄3-17-16
TEL 03-3577-7821 FAX 03-3577-7822