プリプリエビと相性の良い、張大夫特製のマヨネーズをワンタンの皮で包み揚げました。カリッとした食感とお口の中でエビの旨味が広がります。当店人気急上昇中の一品です。
プリプリとしたエビとニラ、豚肉を透明な皮で包み焼き上げました。
豚肉、干しえび、キャベツ、椎茸、木耳 （きくらげ）、油揚げ、春雨など たっぷりと具を使いカラッと仕上げました。
鳥のひき肉と玉ねぎのお団子に、周りをビーフンで揚げた、当店オリジナルの肉団子です。中はホワッと、外はカリッと優しい味。お子様・ご年配の方にもお召し上がりやすい一品です。
黒ごまあんと周りの白ごまの組み合わせが香り高くお口いっぱいに広がる、至福のデザートです。
柔らかでもっちりした食感の大根もち。
中国では旧正月の時期に食べる点心として定番の一品です。
旧正月前から3月上旬までの期間限定販売
焼釜を使い本場の製法でじっくりと香ばしく焼き上げたジューシーな本格叉焼です。
年末年始のみの期間限定販売